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Mélange pour pain blanc

Petite, Claudine mélangeait tout. Elle prenait ses cousins pour des coussins, confondait châteaux et chapeaux et arrosait ses plantes en plastique. Mais l’habit ne fait pas la peau de l’ours, pensait-elle. Et à raison, car un jour, au beau milieu de sa cuisine, Claudine découvrit qu’elle avait un don extraordinaire. Ce jour-là, elle laissa enfin parler ses mains. Rapidité, précision, mélanges savants et dosages parfaits créèrent un mix magique! Depuis, c’est sans relâche et sans erreurs qu’elle vous propose des doses de bonheur à préparer chez soi.

Ingrédients : farine de riz*, fécule de maïs*, fécule de tapioca*, sucre*, sel. Epaississant : gomme de xanthane. Agent levant : bicarbonate de sodium. Correcteur d’acidité : tartre de potassium. * Produit issu de l’agriculture biologique. À conserver dans un lieu frais et sec.

VALEURS NUTRITIONNELLES/100G: Energie 347Kcal/1473Kj; Protéines 4.6g; Graisses 1.14g, dont acides gras saturés 0.42g; Glucides 78.5g, dont sucres 2.42g; Sel 1g.