WORTELCAKE

Nodige ingrediënten:

  • 235g Claudine Cuisine voor gebak,
  • 10g bakpoeder,
  • 5g kaneel,
  • 50g bruine suiker,
  • 360g geraspte wortels
  • 120g walnoten of pecannoten
  • 125g olie
  • 120g verse room
  • 3 eieren
  • Voor de roomkaasfrosting:
    • 100g philadelphia
    • 50g zeer zachte boter of « Petit Suisse »,
    • 200 g bloemsuiker en
    • een paar druppels natuurlijke citroenaroma

Gebruiksaanwijzing:

  • Verwarm uw oven op 180°C
  • Beboter en bebloem een springvorm
  • Meng alle droge ingrediënten en vervolgens alle andere ingrediënten door elkaar
  • Giet het mengsel in de bakvorm en plaats deze gedurende 1 uur in uw oven.
  • Laat het gebak 10 minuten afkoelen vooraleer deze uit de vorm gehaald wordt
  • Bedek met de frosting

Blauwe kaas

Ingrediënten:

  • 150g + 50g Claudine Cuisine voor gebak,
  • 8cl zonnebloemolie
  • 80g blauwe kaas in stukjes
  • 12cl melk,
  • 1 koffielepel bakpoeder,
  • 3 eieren
  • 1 grote peer of 2 kleine
  • 1 handvol noten
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper

Gebruiksaanwijzing:

  • Verwarm uw oven op 180°C
  • Beboter en bebloem uw bakvorm
  • Meng de bakpoeder en de 150g meel door elkaar
  • Voeg al roerend de olie, melk, en eieren één voor één, toe.
  • Voeg de peper en zout toe.
  • Snij de peer in stukjes en dompel deze in de 50g meel (deze stap zorgt ervoor dat het fruit niet te veel wegzakt in de bakvorm)
  • Meng de stukjes peer voorzichtig door het deeg, samen met de kaas en noten.
  • Giet het mengsel in de bakvorm en plaats deze gedurende 45 minuten in uw oven (prik een stokje in het midden van de cake. Als er geen deeg aan het stokje blijft kleven, is het gebak klaar)
  • Laat de cake een 10-tal minuten afkoelen voordat u deze uit de vorm haalt.

TOEKOMSTATELIER

De 100% tweetalige (NL/FR) VZW ToekomstATELIER biedt aanvullend, motivatiegericht en maatschappij-oriënterend onderwijs aan honderden kinderen uit Brusselse socio-economische aandachtswijken opdat ze zich kunnen ontplooien tot ondernemende individuen die vol zelfvertrouwen in het leven staan.

Via praktijklessen en ontmoetingen met bevlogen professionals uit allerlei domeinen van de arbeidsmarkt moedigt TADA deze kinderen aan om niet alleen de wereld en de arbeidssector maar ook zichzelf te ontdekken : ze worden gewaar van hun talenten en belangstellingen.

http://www.toekomstatelierdelavenir.com/

herinneringsbomen

La Fondation “Les Arbres du Souvenir” invite à vivre le deuil autrement en offrant des lieux de mémoire, de promenade, d’apaisement et de sérénité en pleine nature. Elle propose de réserver un arbre de son vivant ou d’en dédier un à la mémoire d’un proche disparu, et offre la possibilité d’y accueillir ses cendres. Ce projet d’utilité publique développe également des projets environnementaux, citoyens et artistiques sur ses sites.

http://www.arbresdusouvenir.com/

ROND DE WERELD

Une Generous Box ‘welcome back’ pour Aurélie et Thomas qui reviennent tranquillou d’un tour du monde sans gluten …

http://www.autourdumondesansgluten.com/

TAKE EAT EASY

Generous Box delivered to ‘feu’ Take Eat Easy Belgium. Thank you for the ride(s) & good luck! Long live entrepreneurship.

Missing Link

Le chaînon Manquant redistribue les invendus alimentaires aux plus démunis.

Depuis 3 ans, ils ont ainsi sauvé plusieurs centaines de milliers de repas. 

http://lechainon-manquant.fr/

Sprout2BBrussels

“Sprout to be Brussels” in het leven geroepen hebben – een initiatief om het imago van onze stad te herstellen, dankzij het enthousiasme van de Brusselaars, haar aficionados en enkele publieke en private partners. 

https://sprouttobebrussels.be

NOODARTSEN

EATMOSPHERE

A Generous Box given to Eatmosphere: At the end of the market, Eatmosphere save fresh unsold vegetables, which are too many times wasted. Then they cook with those goods, fresh and delicious dishes sold in Brussels streets, then use tips to serve free meals to the less fortunate. Non conformity suits them well and to us too!

Everybody deserves a second chance.

https://www.facebook.com/EatmosphereBxl?fref=ts